Jeigu atvirai, aš nežinau dar vieno tokio sūrio, kurį mėgsta, dievina ir dėl kurio alpsta visas pasaulis. Man asmeniškai šis sūris yra pats seksualiausias sūris (jeigu taip padoru kalbėti apie sūrį). Ir jis yra pavadinimu – mocarela. Mocarelos kilmė – Pietų Italija. Gaminama ji iš...
Pirmasis padažas skirtas ir dedikuotas voveraitėms, bet išties yra toks universalus, kad tiks ir su itališkais ravioli, ir su lietuviškais koldūnais, ir su vištiena, ir su lašiša, net ir su virtais kiaušiniais (išbandėm). O antrasis padažas labiau gurmaniškas ir tiesiog idealiai dera prie gero ant...
Kaip paruošti puikų pikniką ar vakarėlių užkandžius su lydytu sūriu....
Pavasariškai spalvota sūrių lenta. Pagardai ir priedai prie pikantiškų sūrių!...
Sūris kaip vyno palydovas, sūris ant picų, sūris su pasta, sūris sumuštiniuose ir sūris kaip užkandis. Tačiau yra dar viena forma, kurioje sūris puikiai atsiskleidžia. Tai – desertai. Visame pasaulyje populiarus sūrio pyragas („cheesecake“) nėra vienintelis saldumynas, kurio sudėtyje yra sūrio. Nuo saldainių iki ledų,...
Šio straipsnio tema trumpa, aiški ir patarianti: kokius 5 sūrius verta turėti šaldytuve, kad: įtiktumėte kiekvienam šeimos nariui ar užsukusiam draugui; galėtumėte eksperimentuoti; ir visuomet turėtumėte po tinkamiausią sūrį patiekalams gardinti....
Padarykite tokią sūrių lenta, kuriai neatsispirs nei vienas. Patarimai, kokius sūrius rinktis ir ką prie jų derinti...
Mėgsti derinti? Atrasime kartu....
