Tokie krevečių salotų krepšeliai tikrai papuoš švenčių stalą. Spalvingi, maistingi, puikiai suderinto, tačiau nenuobodaus skonio. Beje, vietoje mango galite naudoti ir konservuotus ananasus, o vietoje sriracha padažo tinka ir sweet chilli padažas ar tiesiog truputis aštresnių prieskonių.
INGREDIENTAI
Jums reikės:
- 220 gramų krevečių be kevalo (naudojau smulkiais šaldytas, jau apvirtas)
- 1 gūželė iceberg salotų (ar kitokios tvirtesnės išgaubtos salotos)
- 1 raudonosios paprikos
- 1 mango vaisiaus (vidutinio dydžio arba 200 g konservuotų ananasų)
- 1 avokado (vidutinio dydžio, galima nedėti)
- 1 rausvojo svogūno (nedidelio)
- 0.5 žaliosios citrinos (arba ketvirčio paprastos citrinos)
- 2 šaukštelių sriracha padažo (arba sweet chilli ar kitokio aštresnio padažo, ar tiesiog pagal skonį čili miltelių)
- 1 sauja kalendros (arba petražolių)
- 1 skiltelė česnako
- druskos (pagal skonį)
- šiek tiek maltų juodųjų pipirų (arba citrinpipirių)
PADAŽUI
- 1 šaukštas majonezo
- 1 šaukštas VILVI varškės užtepėlės su česnakais
- 0.5 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių
- šiek tiek maltų juodųjų pipirų (arba citrinpipirių)
Gaminimo eiga:
Visą receptą rasite: https://www.lamaistas.lt/receptas/salotu-laiveliai-su-krevetemis-83185
