Receptai

Salotų laiveliai su krevetėmis

Tokie krevečių salotų krepšeliai tikrai papuoš švenčių stalą. Spalvingi, maistingi, puikiai suderinto, tačiau nenuobodaus skonio. Beje, vietoje mango galite naudoti ir konservuotus ananasus, o vietoje sriracha padažo tinka ir sweet chilli padažas ar tiesiog truputis aštresnių prieskonių.

INGREDIENTAI

Jums reikės:

  • 220 gramų krevečių be kevalo (naudojau smulkiais šaldytas, jau apvirtas)
  • 1 gūželė iceberg salotų (ar kitokios tvirtesnės išgaubtos salotos)
  • 1 vienetas raudonosios paprikos
  • 1 vienetas mango vaisiaus (vidutinio dydžio arba 200g konservuotų ananasų)
  • 1 vienetas
    avokadų (vidutinio dydžio, galima nedėti)
  • 1 vienetas rausvojo svogūno (nedidelio)
  • 0.5 vieneto
    žaliosios citrinos (arba ketvirčio paprastos citrinos)
  • 2 šaukšteliai sriracha padažo (arba sweet chilli ar kitokio aštresnio padažo ar tiesiog pagal skonį čili miltelių)
  • 1 sauja kalendros (arba patražolių)
  • 1 skiltelė česnako
  • druskos (pagal skonį)
  • šiek tiek maltų juodųjų pipirų (arba citrinpipirių)

PADAŽUI

  • 1 šaukštas majonezo
  • 1 šaukštas Vilkyškių varškės užtepėlės su česnakais
  • 0.5 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių
  • šiek tiek maltų juodųjų pipirų (arba citrinpipirių)
Dalinkis su draugais

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *