INGREDIENTAI
Blynams Jums reikės:
• 1 stiklinė (250 ml) VILVI kefyro
• 1 kiaušinio
• 1-2 šaukštų cukraus
• 1 šaukštelio sodos
• 150 g miltų
• žiupsnio druskos
Uogienei Jums reikės:
• šaldytų braškių
• medaus
• šlakelio citrinos sulčių
Gaminimo eiga:
Kiaušinį išplakite su cukrumi, įmaišykite kefyrą (bet šiek tiek pasilikite).
Sodą sumaišykite su paliktu kefyru (kad tikrai tolygiai pasiskirstytų masėje) ir įmaišykite į tešlą.
Įberkite druskos ir atsargiai įmaišykite miltus, svarbu nepermaišyti.
Kepkite įkaitintoje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus, sviesto arba ghi.
Skanaus!
