Splavingas, gaivus, pavasariškas – nesaldus pyragas su pomidorais!
INGREDIENTAI
Jums reikės:
- 400g juodos duonos
- 100-150g tirpinto sviesto (priklauso nuo duonos drėgmės)
- 4 indelių česnakinės „Vilkyškių“ užtepėlės
- 3 kiaušinių
- 3 šaukštelių kukurūzų krakmolo
- Kelių smidrų
- Pundelio krapų
- Šiek tiek mėgstamų prieskonių (nedaug, nes jų jau yra užtepėlėje)
- Kelių skirtingų pomidorų
Gaminimo eiga:
Duoną sutrupinti. Į ją įpilti sviestą, gerai išmaišyti ir tokiais drėgnais, lipniais trupiniais išpildyti kepimo formos pagrindą. Pastatyti į šaldytuvą.
Užtepėles, kiaušinius, krakmolą ir prieskonius išmaišyti šluotele. Įmaišyti ten smulkintus krapus ir smidrus. Žinoma, galima dėti ir kitų mėgstamų priedų (lašiša, kumpis, kt.). Išpilti ant pagrindo ir kepti ~40min, 160-170C.
Išėmus iš orkaitės pilnai atvėsinti ir papuošti skirtingų pomidorų griežinėliais arba kitais priedais.
Skanaus!
