Gnocchi su moliūgo, rozmarino, čili padažu bei pelėsiniu ir kietuoju sūriu

Gnocchi su moliūgo, rozmarino, čili padažu bei pelėsiniu ir kietuoju sūriu

Jeigu tu esi neabejingas bulvėms ir sūriui – šis receptas yra skirtas tau. Na, ir dar žiupsneliui Italijos.

Bulvių virtinukai Gnocchi gali būti ruošiami su įvairiausiais padažais, jų ir formos bei stiliai truputį skiriasi žvelgiant per skirtingą Italijos regiono spektrą.

Jeigu nuspręsite patys gaminti gnocchi (kas yra labai smagu, kai turite laiko), pasirūpinkite tinkamomis bulvėmis. Jos turi būti su dideliu krakmolio kiekiu, taip vadinamos Russet bulvės (dark brown potatoe).

Įdėsiu vieną labai paprastą receptą ir pasidalinsiu labai profesionalių Thomas Keller receptu. Žinoma, internete knibždėte knibžda įvairių receptų, kaip pasidaryti šiuos itališkus bulvinius virtinukus. Bet nepamirškit, praktika daro stebuklus.

O jeigu nesat dar pasiruošę jų gaminti – tiesiog nusipirkit ir susikoncentruokite į padažų gamybą.

https://www.masterclass.com/articles/how-to-cook-the-perfect-potato-gnocchi-with-thomas-keller#italian-style-potato-style-gnocchi-recipe

Gnocchi su moliūgo, rozmarino, čili padažu bei pelėsiniu ir kietuoju sūriu jums reikės:

  • Mažo sviestinio moliūgo
  • Čili pipiro 
  • Česnako 
  • Poros šakelių rozmarino 
  • Mėgstamo buljono kubelio 
  • Alyvuogių aliejaus 
  • Druskos
  • Juodųjų pipirų
  • Prieskonių, čia puikiai tinka Santa Maria Pasta Rossa
  • Gnocchi vandens (neišpilkite po virimo)
  • 100 g pelėsinio sūrio Vilvi MEMEL BLUE

Gaminimo eiga:

Pasiruoškite 1l sultinio. 

Mažais kubeliais susipjaustykite moliūgą. Susikapokite čili pipiriuką. 

Susismulkinkite česnaką. 

Į indą, kuriame darysite padažą įpilkite alyvuogių aliejaus, suberkite česnaką, čili pipirą, rozmarino šakeles, moliūgą, druską ir prieskonius. Supilkite buljoną ir viską palikite troškintis 25-30min ant nedidelės kaitros, retkarčiais pamaišant. Viskas turi tapti kvapnia, vientisa mase.

Išvirus gnocchi’ams įpilkite truputį jų virimo vandens į padažą. Išvirtus Gnocchi galima pakepti ir tik tada dėti į padažą.

Prieš pateikdami ant stalo, gardinkite gabalėliais Vilvi MEMEL Blue sūriu su mėlynaisiais pelėsiais bei tarkuotu Vilvi MEMEL Grand Reserve 18mėn.

Gnocchi:

  • 1,5kg bulvių (Russet)
  • 150g ‘00’ tipo miltų 
  • 2vnt kiaušinio trynio
  • Druskos 
  • Muskato riešuto

Gaminimo eiga:

Bulves reikia iškepti su lupena, kepti 1h iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. 

Iškepus ir šiek tiek pravėsus perpjaukite pusiau, išskaptuokite ir sutrinkite. Tam galite naudoti specialų trintuvą arba tą padaryti galite tiesiog šakute. 

Į trintas bulves įdėkite kiaušinius, druską, patarkuokite muskato riešuto. Viską gerai išmaišykite. 

Suberkite miltus. 

Viską gerai gerai išminkykite, tešla turi būti vientisa.

Pasidarykite 2cm storio ilgus ritinėlius. 

Apvoliokite juos miltuose ir susipjaustykite mažais gabaliukais. Gnocchi formą galite pasidaryti tam specialiai skirtu įrankiu, plokštele arba galite tiesiog pasinaudoti šakute. 

Gnocchi dėkite į pasūdytą verdantį vandenį, iškilus į paviršių pavirkite dar 1 minutę ir išgriebkite. 

Išvirtus gnocchi dėkite į padažą, viską sumaišykite.

19 Comments
  • Linda Gibson
    Parašytas 09:31h, 17 rugpjūčio Atsakyti

    I won $7,000,000(Seven Million Dollars) in the powerball lottery, I took an advice from someone who talked about this great spell caster called Priest Salami the person placed a testimony on a blog thanking Priest Salami on how he helped him win the lottery by sending him the winning number, i was curious and i thought it was all joke not until i contacted this spell caster to know for myself how this work cause i have spend a lot buying tickets and i have never win anything. I contacted him and he told me the necessary thing that need to be done and i did it and he told me to wait for 2days he will cast the spell on the winning numbers and send them to me to play and truly he gave me the winning numbers to play after 2days of working on the lucky numbers, Can you believe my name was the first among winners after playing. He told me (my son all I need you to do for me is make sure that you share this testimony to others so that they can also win the lottery and reduce poverty. So that is why I am sharing this testimony with everyone that if you want to win the lottery this is the way online tips can not help you, Priest Salami is the only answer to your problem of winning the lottery because this is a huge gift for me. Contact Priest Salami today and win the lottery like me Priest Salami email is purenaturalhealer@gmail.com or WhatsApp +2348143757229

  • Pieplay
    Parašytas 23:22h, 31 rugpjūčio Atsakyti

    There is no other reason than adequate nutrition buying cialis online

  • Pieplay
    Parašytas 23:41h, 31 rugpjūčio Atsakyti

    generic name for cialis Filagra FXT is proved to be an advance formula for men to relive the problem of Erectile Dysfunction ED and Premature Ejaculation PE both at the same time

  • Pieplay
    Parašytas 13:11h, 01 rugsėjo Atsakyti

    viagra cialis online Remember, each dose will last about 4-6 hours

  • Appanda
    Parašytas 03:26h, 03 rugsėjo Atsakyti

    Do not take sildenafil if you are allergic to its ingredient or if you are taking any type of nitrates such as nitroglycerin and guanylate cyclase stimulators such as riociguat precio priligy 30 mg

  • Appanda
    Parašytas 17:45h, 03 rugsėjo Atsakyti

    Bleeding or Running Nose priligy kaufen Swelling of your face, if you have a heart problem or low blood pressure

  • speerma
    Parašytas 01:33h, 05 rugsėjo Atsakyti

    2021 Jan;40 1 278-285 cialis 20mg price A single Viagra pill costs between 60- 80 at most online pharmacies

  • speerma
    Parašytas 16:19h, 05 rugsėjo Atsakyti

    During last 10 to 15 hours, I feel good erection anytime and anywhere buy cialis online united states These customers results have not been independently verified

  • Fluiste
    Parašytas 03:44h, 07 rugsėjo Atsakyti

    Since both Cialis and tadalafil are available in several dosages, it s important to make sure that you compare medications of the same dosage when you check and compare prices online cialis online ordering The dosage is based on your medical condition, response to treatment, and other medications you may be taking

  • Fluiste
    Parašytas 04:05h, 07 rugsėjo Atsakyti
  • atorm
    Parašytas 12:36h, 07 rugsėjo Atsakyti

    Здесь можете задать вопросы покупателям, которые приобрели данный товар, или консультантам Pigu.lt. Реклама нефритовых массажеров для лица регулярно встречается на страницах бьюти-блогеров и в каталогах интернет-магазинов. Но есть ли реальная польза от камней и как правильно пользоваться роллером, разберем далее. Выберите страну Нефрит считается полудрагоценным камнем, из которого делают специальный косметический валик с массажным эффектом. Чудодейственный минерал еще использовали древнекитайские красотки. Сегодня роллерные массажеры из этого материала можно купить по Интернету и использовать в домашних условиях. Они сделаны из розового кварца или зеленого нефрита. На ощупь такие камни прохладные и приятные к телу. Регулярное использование поможет улучшить внешний вид и упругость кожи лица. Размеры упаковки: длина x ширина x высота (м), вес (кг) Ice роллер массажер , способствует увлажнению кожи за счет стимуляции выработки коллагена. Уменьшает темные круги под глазами, Повышает упругость кожи, уменьшает мелкие морщины https://kilo-wiki.win/index.php?title=Хорошие_масла_для_ресниц_в_аптеке Густые фруктовые и ягодные смузи – один из самых вкусных вариантов современного детокса. А как насчёт смузи для волос? Ведь у природы столько возможностей – и для новых продуктов Love Nature мы взяли их по максимуму! Знакомься: новые вкусы органического бара Oriflame. Способ применения: Депиляция теплым воском: Заказывала пробники Montale. Потому как выбор у них огромный. Заказ оформили быстро, пришел в течение 3х дней. Все упаковано отлично. И сейчас, ознакомившись с ароматами уже буду знать, что заказывать в большом формате. Это очень удобно..ведь можешь читать про состав духов, нюхать пробники, но пока не примеришь на себя не поймешь твое или нет. отличнвй гель, хватает на много, несмотря на маленький размер тюбика. хорошо размазыается, татуировка не так зудит, не хочется её разодрать как бывает))) вообщем выполняет мвои функции. Выбирайте товары для дома и здоровья, для красоты и хорошего настроения, не выходя из дома. Связывайтесь с продавцом любым удобным способом, чтобы ваша сделка прошла наиболее комфортно.

  • Fluiste
    Parašytas 18:27h, 07 rugsėjo Atsakyti

    brand cialis online All PDE 5 inhibitors are highly protein-bound 94 99 , contributing to the observed high volume of distribution

  • Unawiva
    Parašytas 01:17h, 10 rugsėjo Atsakyti

    how does clomid work Administration of estradiol and progesterone for seven days to PCOS women reduced serum LH, FSH and testosterone levels, as well as the LH pulse frequency 14.

  • Unawiva
    Parašytas 17:52h, 10 rugsėjo Atsakyti

    It has become increasingly clear that IVF is most successful for infertile couples when the female partner has an adequate ovarian follicular pool. clomid reviews

  • money party slots
    Parašytas 13:38h, 23 rugsėjo Atsakyti

    video poker machines gratuites caesar slots su facebook video poker free
    slots money party slots

  • write my economics paper
    Parašytas 16:50h, 02 spalio Atsakyti

    write my paper cheap pay people to write papers paper
    writing service write my economics paper

  • find someone to write my paper
    Parašytas 08:31h, 03 spalio Atsakyti

    buy a college paper online website that writes papers
    for you college paper service find someone to write my paper

  • where to buy college papers
    Parašytas 09:04h, 03 spalio Atsakyti

    where can i find someone to write my paper help me write a paper help
    writing college papers where to buy college papers

  • https://buyessaypaperz.com/
    Parašytas 09:12h, 04 spalio Atsakyti

    best paper writing service reviews write my paper for me cheap professional college paper writers https://buyessaypaperz.com/

Palikite komentarą