Prieš du metus su „Vilkyškių pienine” paleidom šitą nuostabų tinklaraštį. Bent man nuostabų. Mat jis atveria tiek kūrybinių čakrų, kur tu net pagalvot negalėjai, jog galėtum šakšukoj panaudoti sūrį su mėlynuoju pelėsiu ar mocarela drąsiai derinti su kiviu.

Aprašyme, kodėl jis atsirado, dviračio neišradinėsiu, bet sekcija „APIE”, manau, puikiai tai ištransliuoja:

Plačiau apie tai:

Apie myliusuri.lt

O jeigu norite daugiau įkvėpimo šiam #myliusuri tinklaraščiui, štai interviu, talpintas „Lamų Slėnyje”.

2-ų metų proga surinkau TOP receptus ir pridedu jų visų nuorodas:

#10

Kūkū, ar yra tokių, kas nemėgsta pusryčių tobulų?

„Tobuliems pusryčiams – žalioji šakšuka (shakshouka) su mėlynojo pelėsio sūriu„.

#9

Amžina klasika – sūrių lenta ir įvairūs pagardai šalia jų.

„Sūrių lenta, kuriai neįmanoma atsispirti”.

#8

Tiks ir pusryčiams, tiks ir užkandai, tiks ir piknikui – beigeliai su skirtingais pagardais ir varškės užtepėlėmis.

„Jums beigelių su kumpiu, lašiša ar trintu avokadu ir ridikėliais?”.

#7

Nors šitą receptą kūriau šv.Velykoms, čia tikrai yra top įdaryti kiaušiniai. Ir iš esmės šis patiekalas tinka užkandai – žiemą vasarą, rudenį ar pavasarį. Nebijokit pasižaisti su pagardais pagal sezoną. Bet sūrio su mėlynuoju pelėsiu „Memel Blue” nepamirškite, o majonezą keiskite lydytu sūriu su mėlynaisiais pelėsiais.

„Įdaryti kiaušiniai su sūriu”.

#6

„Pjauti, laužti, plėšti, trupinti, skusti ar skaldyti? (PLIUS sūrių peilių gidas)”, – tikiu, kad ne vienam palengvino tikrą sūrių ragavimą.

#5

Uogas dažnai sutiksime tarp top, ne išimtis ir čia: „Sūris ir braškės. Net 5 receptai ir idėjos saldesniam gyvenimui”.

#4

Figos yra labai geidžiamas ir patrauklus vaisius. Ne veltui receptai su figomis susilaukė tiek dėmesio. „Gražus ruduo su figomis, kriaušėmis ir sūriu” – rasite čia.

#3

„Šis itališkas baklažanų apkepas su mocarela ir kietuoju sūriu įkvėptas “Parmigiana di melanzane”. Galiu čia rašyt nerašius apie jį ir bandyt įkalbinėti padaryti, bet sakau, – jūs tiesiog pabandykit”, – cituoju pati save.

„Itališkas baklažanų apkepas su mocarela ir kietuoju sūriu”.

#2

Visus receptus savo populiarumu aplenkė naminė, itin lengvai paruošiama „Naminė duonelė su sūriu ir svogūnais”.

#1

Top top top skaitomiausias straipsnis yra „Sūrių gidas – klasifikacija ir populiariausios rūšys”. Jame pasakoju pagal ką sūriai klasifikuojami ir atskleidžiu jų pagrindines charakteristikas.

O daugiau visko rasite mano Instagram paskyroje:

https://www.instagram.com/myliusuri/