Pikantiškas užkandis su mocarela, pelėsiniu sūriu, karamelizuotais svogūnais ir kriaušėmis

Jums reikės:

Jums reikės:

• riekės mėgstamos duonelės
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• tarkuoto mocarelos sūrio
• karamelizuotų svogūnų
• 150 g mėlynojo pelėsinio sūrio „Memel Blue“
• rozmarinų lapelių
• saujelės gražgarsčių
• plonai pjaustytos kriaušės
• žiupsnelio juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Duoneles apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir tolygiai pabarstykite mocarelos sūriu, paskirstykite karamelizuotus svogūnus, mėlynąjį sūrį ir rozmariną.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir kepkite užkandį 8­–10 min, kol išsilydys sūris ir apskrus duonos krašteliai. Patiekite su kriaušėmis bei gražgarstėmis, pagardinkite žiupsneliu juodųjų pipirų ir trupintu sūriu „Memel Blue“.

Čyz!